Strudel aus Dinkelteig mit Spinat, Erdäpfel und Schafkäse.
Diesmal habe ich den Spinatstrudel in der HLF probiert. Nach 10 Minuten bei 180 Grad bin ich draufgekommen, dass die Unterseite nicht schön wird und hab das Ding umgedreht und noch einmal 10 Minuten bei 180 Grad gemacht. Das nächste Mal werde ich das noch einmal anders probieren, vielleicht mit Backpapier. Denn an sich ist er sehr gut geworden!