Auf immer wiederkehrenden Wunsch diesmal mit „Rezept“ ­čśë

 

 

Schalen von 5 Zitronen
1/2 l Weingeist hochprozentig (96 %)
miteinander ansetzen und 2 Wochen dunkel und k├╝hl ziehen lassen

40 dag Kristallzucker in
3/4 l Wasser aufkochen und ausk├╝hlen lassen
Den Ansatz in das Zuckerwasser seihen und … fertig!

Wichtig! Limoncello im Tiefk├╝hler lagern – nur im Eisschrank ist zu wenig, da wird er hart im Geschmack!
Ich frier immer auch die Gl├Ąser ein. Darin schmeckt er besonders delizi├Âs

 

 

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