Gebackene Erdäpfelbisquitschnitten, mit einer Füllung aus gerösteten Champignons mit Schaffrischkäse, überbacken mit Meseta
Melanzaniröllchen
Überbackene Melanzaniröllchen, gefüllt mit geröstetem Räuchertofu, Melanzanifruchtfleisch, Zwiebel, Paprika und Schaffrischkäse