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LINTSCHIS KOCHSHOW

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  • Über Lintschis Kochshow

Schlagwort: gratin

Fisch, Gemüse 28. August 2022

Gerollte Scholle mit Mangold

Schollefilets gerollt, im Rohr gratiniert. Gefüllt mit Mangold, Schafkäsecreme, Pinienkernen und getrockneten und frischen Paradeisern. Dazu Mangoldgemüse und Petersilerdäpfel  

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Gemüse 20. August 2022

Zucchini-Erdäpfel-Muffins

Hauchdünne Scheiben von Zucchini und Erdäpfeln, mariniert in Knoblauch-Öl mit geriebenem Manchego und griechischen Kräutern, geschichtet in Muffinsformen und überbacken […]

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Gemüse 10. Juni 2022

Melanzanifächer

Melanzani gefüllt mit Schaffrischkäse, Paradeisern und Basilikum, im Rohr überbacken mit Manchego  

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Gemüse 8. März 2022

Brokkoli-Karfiol-Auflauf

Gratinierter Auflauf aus Brokkoli, Karfiol und Erdäpfeln  

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Gemüse 16. Feber 2022

Polenta“pizza“

Im Rohr knusprig überbackene Polenta mit Belag aus geschälten Paradeisern, Rohschinken und Mozzarella.  

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Gemüse 5. Jänner 2022

Gefüllte Champignonköpfe

Champignonköpfe im Rohr überbacken, gefüllt mit Gemüse, Schaffrischkäse und Dinkel gepufft.  

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Gemüse 28. Dezember 2021

Zucchini-Erdäpfelauflauf

Gratinierter Erdäpfelauflauf, gefüllt mit geraspelten Zucchini

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Gemüse 29. September 2021

Spaghettikürbis

Spaghettikürbis aus dem Ofen, mit gratiniertem Spinatrand  

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Gemüse 22. September 2021

Gefüllte Kohlrabi

Überbackene Kohlrabi gefüllt mit Erdäpfeln, Erbsen, Zwiebeln, Schaffrischkäse und Kräutern  

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Gemüse 5. September 2021

Gemüse-Nudelauflauf

Auflauf aus Dinkelbandnudeln und Gemüse    

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Gemüse 12. Juli 2021

Brokkoliauflauf

Brokkoli-Erdäpfelauflauf mit Schafkäsegratin    

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