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LINTSCHIS KOCHSHOW

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Schlagwort: zander

Fisch 1. Juli 2022

Zander mit Mandeln

Gebratenes Zanderfilet mit gerösteten Mandeln und brauner Butter. Dazu Petersilerdäpfel und Zwiebelfisolen  

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Fisch 8. Dezember 2021

Wurzelfisch

Fischfilets vom Zander, Karpfen und Wels in gesäuerter Wurzelsuppe mit Kren    

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Fisch 22. November 2021

Fischrisotto

Mediterranes Risotto mit Fisch und Shrimps

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Fisch 30. Oktober 2021

Zander-Kohlrouladen

Zander in Kohl gerollt und im Rohr gebraten  

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Fisch 2. Oktober 2021

Zanderfilet mit gebratenem Paprika

Heute direkt vom Fischer: 2,5 cm hohes Zanderfilet mit Kräuterbutter und gebratenen Paprikastreifen  

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