Keto: Gebratenes Bio-Entenfilet mit in Butter gebratenen Orangenscheiben mit Schalen und Zesten und Krautsalat mit Speck
Coleslaw
Einer meiner Lieblingssalate. So einfach und so gschmackig. Krautsalat mit Karotten, Zwiebel und Apfel
Krautstrudel
Krautstrudelpäckchen auf Frühlingsrollenart, mit Sprossen und geröstetem Nuss-Mandel-Tofu, dazu Knoblauch-Sojasauce