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LINTSCHIS KOCHSHOW

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  • Über Lintschis Kochshow

Schlagwort: stifado

Fleisch 12. Feber 2023

Lammschnitzerl „stifado“

Kleine Lammschnitzel, geschmort in Zwiebel und Paradeisern, mit gebratenen Polentanockerln  

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Fleisch 16. Jänner 2022

Lammgeschnetzeltes „stifado“

Lammgeschnetzeltes, in Rotwein gedünstet auf griechische „stifado“-Art – mit Kreuzkümmel, Zimt und Nelken. Serviert mit Dinkelspätzle.

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