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LINTSCHIS KOCHSHOW

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Schlagwort: butternusskürbis

Gemüse 3. Oktober 2024

Kürbispuffer

Der Jahreszeit entsprechend: Kürbis, Kürbis, Kürbis. Heute knusprige Puffer aus Butternuss, Polenta, Meseta und Cashew      

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Gemüse 1. Oktober 2023

Kürbis mit Rohschinken, überbacken

Butternusskürbisstücke, mariniert in Zitrone-Curry-Kümmel-Mischung, gerollt in Rohschinken, mit Schafkäse überbacken. (Ich habe das in der Heißluftfritteuse gemacht. Das braucht nur […]

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Gemüse 14. September 2022

Kürbis-Erdäpfelauflauf

Butternusskürbis, geschichtet mit Erdäpfeln und Schafjoghurtsauce, gewürzt mit Muskatnuss, Curry, Curmin und Knoblauch, gratiniert  

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